Vitamine C kan niet door het lichaam zelf worden aangemaakt, en dus zijn we volledig afhankelijk van onze voeding voor een gezond Vitamine C-gehalte. Het is een wateroplosbare vitamine, wat betekent dat ze onze cellen beschermt tegen vrije radicalen. Vrije radicalen ontstaan door stress, roken, alcohol, gebrek aan beweging, slaaptekort, ongezonde voeding, traumatische ervaringen, pesticiden enz.
Vitamine C draagt bij tot:
• de instandhouding van de normale werking van het immuunsysteem tijdens en na zware lichamelijke inspanningen
• een normale collageenvorming voor de normale werking van bloedvaten, botten, kraakbeen, tandvlees, huid en tanden
• een normaal energieleverend metabolisme
• een normale werking van het zenuwstelsel
• een normale psychologische functie
• de normale werking van het immuunsysteem
• de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress
• de vermindering van vermoeidheid en moeheid
• de regeneratie van de actieve vorm van Vitamine E
Vitamine C draagt ook bij tot een betere opname van ijzer .