Zink is waarschijnlijk het "oudste" oligo-element. Zink is aanwezig in alle lichaamsvloeistoffen en is de co-factor van minstens 200 enzymen. Zink is onontbeerlijk voor het smaakvermogen, de eetlust, het afweersysteem, de huidfunctie, het gezichtsvermogen, e.a. ...