Wat maakt de Ultimate Digestive Enzyme Blend van Udo's Choice® zo uniek?
Het biedt een volledige waaier van krachtige plantaardige enzymen: Alfa-amylase, Alfa-galactosidase, Bromelaïne, Protease (3.0, 4.5, 6.0), Lactase, Lipase en Cellulase. Plantaardige enzymen hebben een breder pH-bereik waardoor ze goed in het spijsverteringskanaal hun rol kunnen vervullen. Ultimate Enzyme Blend bevat vrijwel alle enzymen die een rol spelen bij het normaal verteren van vetten, proteïnen, koolhydraten, oplosbare vezels, zetmeel, melk en (samengestelde) suikers. De enzymen zijn 100% plantaardig en voornamelijk aspergillus enzymen. Ze worden volgens de standaard methode van de Food Chemical Codex bereid. Dezelfde codex hanteert ook een meetsysteem om de enzymsterkte te bepalen zodat een goede activiteit ervan kan worden gegarandeerd.