Vitamine C, ook wel bekend onder de naam ascorbinezuur,is een wateroplosbare vitamine die van nature aanwezig is in het lichaam.Vitamine C is betrokken bij vele fysiologische processen. Daarom is het belangrijk om een dagelijkse voldoende inname van vitamine C te garanderen, enerzijds via een gezonde en evenwichtige voeding (groenten en fruit), anderzijds met behulp van voedingssupplementen indien nodig. Vitamine C staat bekend om zijn anti-oxiderende eigenschappen, maar ook voor zijn essentiële rol in de goede werking van het immuunsysteem.
* Vitamine C draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem en tot de bescherming van de cellen tegen oxidatieve stress