L'acétyl-L-carnitine est la forme acétylée de la L-carnitine. Contrairement à la L-carnitine, l'acétyl-L-carnitine peut traverser la barrière hémato-encéphalique. L'acétyl-L-carnitine et la L-carnitine sont également connues pour leur capacité à transporter les acides gras à longue chaîne vers les centrales énergétiques de nos cellules. Dans ces centrales, des radicaux oxygénés nocifs sont également produits lors de l'utilisation de l'oxygène. En vieillissant, nous sommes moins capables de neutraliser ces radicaux oxygénés, ce qui peut causer des dommages supplémentaires aux centrales de nos cellules (les mitochondries). L'acétyl-L-carnitine peut être utilisée en combinaison avec l'acide alpha-lipoïque.