Les vitamines et minéraux sont de petites molécules ayant des fonctions physiologiques importantes, mais que notre corps produit pas. Notre corps doit donc pouvoir compter sur un apport extérieur de vitamines. Les enfants ont besoin de vitamines et de minéraux pour grandir et se développer. La vitamine D est nécessaire à une croissance normale et un développement normal des os. Le minéral de fer contribue au transport de l'oxygène normal dans le corps et contribue au développement intellectuel normal des enfants.