Les barres High Energy contiennent un mélange de glucides simples et complexes qui fournissent de l'énergie pendant un exercice intensif et de longue durée afin de maximiser les réserves énergétiques en glucides.
Elles sont riches en vitamines B1, B2, niacine, C et E :
- la vitamine B1 et la niacine contribuent à un métabolisme énergétique normal
- les vitamines C, E et B2 contribuent à protéger les cellules du stress oxydatif
Elles contiennent également peu de matières grasses, pour une meilleure digestibilité.