La L-arginine forte est un acide aminé semi-essentiel, ce qui signifie que notre corps peut en partie le produire lui-même (à partir de l'ornithine, de la glutamine et de la proline), mais qu'il dépend des aliments que nous mangeons.
Lors de la dégradation des protéines, des produits de décomposition sont créés via le cycle de l'urée, dont l'ammoniac. La L-arginine est également le précurseur de l'oxyde nitrique (NO).