Un biscuit croquant, fin et rond
Un goût léger vanille/ beurre
Avec édulcorant
Source de fibres (minimum 3 g/ 100 g)
Sans sucres (maximum 0,5 g/ 100 g)
Peut contenir des traces de sésame.
Critères microbiologiques :
Norme maximale (quantité/ g) :
Germes totaux à 30°C : m 1000/ M 10.000/ g
Levures et moisissures : <1000/ g
Enterobactereacea : <10/ g