Protifar est une denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales pour les besoins nutritionnels en cas de dénutrition protéino-énergétique. Grâce à son arôme neutre, Protifar peut être ajouté aux boissons et aux préparations salées ou sucrées. Sans gluten. Contient du lait, du soja. Protifar est une poudre de protéines adaptée aux patients dont les besoins protidiques ne sont pas couverts par une alimentation normale.