Le thé matcha premium, avec son goût prononcé, vous permet de savourer pleinement le matcha. Poudre de matcha biologique et végétalienne, riche en chlorophylle ! Le matcha est un thé vert japonais fabriqué à partir des feuilles de thé les plus fines. Le matcha est un thé d'ombrage, c'est-à -dire que 2 semaines avant la récolte, les buissons de thé sont ombragés avec des nattes ou des voiles. Les buissons réagissent en produisant plus de chlorophylle . La chlorophylle donne au matcha sa couleur vert vif et ses propriétés détoxifiantes . La puissance de 10 tasses de thé vert La poudre de matcha est 100 fois plus riche en antioxydants que le thé vert ordinaire, ce qui se traduit par une valeur ORAC de 2400 unités H-ORAC . De plus, le matcha est une source de vitamine C, E, potassium, calcium, fer et zinc . Bienfaits Le matcha est un thé vert japonais fabriqué à partir des feuilles de thé les plus fines. Le matcha est un thé d'ombrage, c'est-à -dire que 2 semaines avant la récolte, les buissons de thé sont ombragés avec des nattes ou des voiles. Les buissons réagissent en produisant plus de chlorophylle . La chlorophylle donne au matcha sa couleur vert vif et ses propriétés détoxifiantes . Lire la suite