La betterave est riche en minéraux et fibres, et donne une couleur rouge vif aux smoothies. La poudre de betterave est très apprécié des athlètes d'endurance ! La betterave rouge est un légume à la saveur douce et terreuse que l'on trouve sous tous les climats. La poudre de betterave rouge de Purasana est fabriquée à partir de betteraves rouges mûres qui sont épluchées et pressées pour obtenir du jus. Le jus de betterave rouge est déshydraté et broyé en une poudre rouge vif. Ce traitement permet de préserver les nutriments de la betterave rouge fraîche. La poudre de betterave de Purasana a une teneur en bétaïne entre 0,47 % et 0,50 %. Vous pouvez donc compter sur une couleur rouge attrayante. De plus, la betterave contient en moyenne 10 mg/g de nitrates. Quels sont les bienfaits de la betterave ? La betterave rouge est une source de potassium, de calcium, de magnésium et de cuivre . Le calcium et le magnésium soutiennent les niveaux d'énergie naturels. Le potassium, le cuivre et le magnésium contribuent au fonctionnement normal du système nerveux . La poudre de betterave rouge est également appréciée des sportifs d'endurance car ce légume aurait un effet positif sur l' endurance . Bienfaits La betterave rouge est un légume à la saveur douce et terreuse que l'on trouve sous tous les climats. Lire la suite