La taurine est un acide aminé naturellement présent dans le corps humain et qui remplit plusieurs fonctions importantes. La concentration de taurine est particulièrement élevée dans les muscles, le cœur, la rétine et le cerveau.
Nous pouvons également obtenir de la taurine par le biais de notre alimentation. Les produits alimentaires d'origine animale sont les principales sources de taurine : viande rouge, poisson, fruits de mer, produits laitiers et œufs.
- La taurine est particulièrement utilisée par les sportifs pour le soutien musculaire et par les jeunes pour plus d'énergie.
- Recommandée pendant les périodes intenses.