L-Lysine is een essentieel aminozuur, dit wil zeggen dat het lichaam niet in staat is om dit aminozuur zelf aan te maken. L-Lysine komt vooral voor in dierlijke eiwitten, vlees en zuivel, wat en probleem kan zijn voor vegetariërs en veganisten . L-Lysine gaat in competitie met L-Arginine, omdat het een soortgelijke moleculaire structuur heeft. Vitamine C is een belangrijke cofactor voor een goede opname.