Vitamine B12 is een complexe substantie met een kern van het mineraal kobalt.
Vitamine B12 draagt bij tot een normaal energieleverend metabolisme, een normale werking van het zenuwstelsel en een normaal homocysteïnemetabolisme. Vitamine B12 draagt verder bij tot een normale psychologische functie, een normale vorming van rode bloedcellen en een normale werking van het immuunsysteem. Vitamine B12 draagt ook bij tot vermindering van vermoeidheid en moeheid en speelt een rol in het celdelingsproces.