Lijnzaad, ook wel bekend als vlaszaad, zijn de kleine, bruine of goudkleurige zaden van de vlasplant. Ze zijn rijk aan voedingsvezels, omega-3-vetzuren en lignanen, die allemaal bijdragen aan hun gezondheidsvoordelen. Lijnzaad wordt vaak gebruikt als voedingssupplement vanwege zijn potentieel om de spijsvertering te bevorderen, cholesterol te verlagen en ontstekingen te verminderen. Het kan worden toegevoegd aan verschillende voedingsmiddelen zoals brood, desserts en smoothies. Het is belangrijk om voldoende water te drinken bij het consumeren van lijnzaad om een goede spijsvertering te ondersteunen.