Draagt als bron van choline bij tot: een normaal metabolisme van vetten - de instandhouding van een normale leverfunctie - een normaal metabolisme van homocysteïne
In de sojakiem zit met lecithine een ideale vetemulgator. Vooral door het hoge gehalte aan choline kan lecithine bijdragen tot een vlotte stofwisseling van vetten zoals cholesterol en triglyceriden en tot het behoud van een normale leverfunctie. SOJALECITHINE PLATINUM is sojalecithine van een hoogwaardige kwaliteit in een handig te gebruiken granulaat.