Marjolein ct thujanol is een aromatische plant met een warme smaak zeer gelijkend op oregano (zelfde genus: Origanum en zelfde familie: Lamiaceae). Wordt overal in het Middellands Zeegebied gekweekt maar is afkomstig uit Egypte en Zuid-West Azië waar ze op rijke en zonnige grond groeit. Marjolein is een plant die kruidachtige scheuten en hoekige, behaarde stengels ontwikkelt. De bladeren en de bloemtoppen leveren 1 à 2% essentiële olie op die gelijkt op deze van Tijm ct thujanol.