Taurine is een aminozuur dat van nature in het menselijk lichaam aanwezig is en meerdere belangrijke functies vervult. Vooral in de spieren, het hart, het netvliesen de hersenen is de taurineconcentratie bijzonder hoog.
Taurine kunnen we ook via onze voeding binnenkrijgen. Dierlijke voedingsproducten vormen de voornaamste bronnen van taurine: rood vlees, vis, zeevruchten, zuivelproducten en eieren.
- Taurine wordt vooral veel gebruikt door sporters voor spierondersteuning en door jongeren voor meer energie.
- Aanbevolen tijdens intensieve periodes.